다이어트정체기탈출3 [내분비 생리학] 지방 분해의 열쇠: 인슐린과 글루카곤의 '길항 작용'과 대사 전략 다이어트와 혈당 관리의 영역에서 '인슐린(Insulin)'은 이미 익숙한 이름입니다. 하지만 인슐린의 수치를 낮추는 것만으로는 체지방 연소 시스템을 완벽히 가동하기 어렵습니다. 우리 몸에는 인슐린의 반대편에서 지방 분해를 강력하게 명령하는 '글루카곤(Glucagon)'이라는 호르몬이 존재하기 때문입니다. 오늘은 이 두 호르몬의 시너지를 통해 체지방 연소를 극대화하는 과학적 원리를 분석합니다. 1. 인슐린과 글루카곤: 저장과 분해의 균형 (I/G Ratio)췌장의 다른 세포에서 분비되는 두 호르몬은 서로 반대 작용을 하는 '길항 관계'에 있습니다. 다이어트의 성패는 이들의 비율인 I/G Ratio(Insulin-to-Glucagon Ratio)에 달려 있습니다. 인슐린 (동화 호르몬)에너지원을 세포 내.. 2026. 3. 3. [세포 생리학] 세포의 자가 청소 시간: 오토파지(Autophagy) 활성화와 체지방 연소 기전 단순히 섭취 칼로리를 줄이는 것보다 중요한 것은 우리 몸의 세포가 효율적으로 에너지를 대사하고 노폐물을 처리할 수 있는 환경을 만드는 것입니다. 현대 의학이 주목하는 '오토파지(Autophagy, 자가포식)'는 세포 내 불필요한 단백질이나 손상된 소기관을 스스로 분해하여 에너지원으로 재활용하는 시스템입니다. 오늘은 오토파지가 어떻게 체지방 연소를 극대화하고 대사 건강을 회복시키는지 그 과학적 근거를 분석합니다. 1. 오토파지(Autophagy)의 개념과 생물학적 의의오토파지는 그리스어로 '스스로(Auto)'와 '먹는다(Phagy)'의 합성어로, 세포 내부의 정화 작용을 의미합니다. 2016년 오스미 요시노리 교수가 이 기전을 규명하며 노벨 생리학상을 수상하면서 대중에게도 알려지기 시작했습니다. 세포 재.. 2026. 3. 1. [다이어트 정체기] 체중계 숫자가 안 바뀐다면? 정체기 박살 내는 3가지 필살기 식단도 잘 지키고, 운동도 열심히 하는데 갑자기 체중계 숫자가 일주일 넘게 그대로인 적 있으신가요? 다이어터라면 누구나 만나는 불청객, 바로 '정체기'입니다. 정체기는 사실 우리 몸이 바뀐 체중을 '내 몸'으로 받아들이는 아주 중요한 적응 기간입니다. 하지만 마음이 급한 우리에겐 너무나 힘든 시간이죠. 오늘은 이 정체기를 단숨에 뚫어버릴 3가지 필살기를 공개합니다! 1. 필살기 하나: '식단 순서'를 뒤집어보세요똑같은 음식을 먹어도 먹는 순서만 바꾸면 정체기가 뚫립니다. [식이섬유(채소) → 단백질(고기/생선) → 탄수화물] 순서로 드세요. 채소가 장에 먼저 방어막을 쳐서 인슐린 수치가 급격히 치솟는 것을 막아줍니다. 9편에서 배운 편의점 메뉴 고르는 법처럼, 바깥 음식을 먹을 때도 이 순서만 지키.. 2026. 2. 18. 이전 1 다음
